В этом году Всемирный день защиты прав потребителей пройдет под девизом «Исключить антибиотики из меню», эта тема призвана способствовать привлечению внимания населения к возрастающей устойчивости к антибиотикам по всему миру.

Участники пресс-конференции, состоявшейся в Управлении Роспотребнадзора по Магаданской области, рассмотрели вопросы, касающиеся бесконтрольного использования антибиотиков для лечения людей и животных, опасностей, связанных с возрастающей устойчивостью к медицинским препаратам, а также мер, направленных на выявление антибиотиков в продуктах питания с целью недопущения их попадания в организм человека.

«Управлением Россельхознадзора по Магаданской области – отметила Татьяна Ратушная – ежегодно проводится государственный ветеринарный лабораторный мониторинг остатков запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения и кормах, что позволяет обеспечивать контроль за безопасностью обращаемой пищевой продукции, ввозимой из-за рубежа, других субъектов Российской Федерации, а также производимой на территории Магаданской области.

В течение 2015 года на территорию нашего региона ввезено 197 партий импортной продукции животного происхождения общим весом 4079,61 тонн из Аргентины, Бразилии, Новой Зеландии, Парагвая и Чили. Ввоз российского груза составил 3802 партии общим весом 18472,4 тонн. В рамках мониторинга продукции животного происхождения на предмет выявления остаточных количеств разных групп антибиотиков в 2015 году отобрано 258 проб от мясной, рыбной продукции, сырого молока и яйца. В 2016 году запланирован отбор 316 проб».

Благодаря действиям сотрудников Управления на областной рынок не попали 25 тонн мяса говядины из Парагвая, содержащего антибиотик тетрациклиновой группы. Данная партия была изъята из оборота и отправлена в корм непродуктивным животным.

По словам Татьяны Ратушной, на предмет наличия остаточного количества антибиотиков проверяются также молоко и молочная продукция местных производителей: «В 11-ти хозяйствующих субъектах Магаданской области отобрано 39 проб для лабораторных исследований, в том числе на содержание антибиотиков – левомицетина, тетрациклина, стрептомицина, пенициллина. Результаты лабораторных исследований подтверждают безопасность молочной продукции, произведенной в регионе».

В 2016 году Управление продолжит работу по лабораторному контролю в отношении мяса, рыбы и молочной продукции.