| |
|
|
|
|
| Вопросы по надзору в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
|
|
|
Множество вопросов поступают к нам в Управление по поводу безопасности зерновой продукции. Чтобы соблюдать требования в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки при приемке, хранении и использовании продукции отвечаем на часто задаваемые вопросы.
23.04.2019
|
|
|
|
|
|
|
Полезны ли каши быстрого приготовления?
|
|
|
Сейчас на прилавках супермаркетов можно встретить большое разнообразие упаковок с кашами приготовления на любой вкус – быстрого и моментального. Использовать их удобно, время экономится, но пользы для здоровья никакой. Технология приготовления таких каш такова: зерна проходят процессы плющения и измельчения, и превращаются в хлопья. Затем происходит прессование, термообработка, просушивание и упаковка.
14.12.2017
|
|
|
|
|
|
|
|
Так ли полезны каши? И насколько?
|
|
|
Полезные свойства каши сомнению не подлежат. Но именно Вам решать, какая каша будет утром на вашем столе, чередуя их для разнообразия. Почти во всех кашах содержатся клетчатка, растительные белки, медленные углеводы и витамины. Все каши питательны и полезны организму, при условии, что крупа качественная и безопасная, т.е. отвечает требованиям действующего законодательства. И здесь нужно полагаться на добросовестность и честность производителей круп.
14.12.2017
|
|
|
|
|
|
|
|
История возникновения каш?
|
|
|
Из всего многообразия современной русской кухни самое русское блюдо – это каша. Давным-давно наши предки жили на земле, на которой не росли картофель, помидоры, капуста. Зато было много дикой пшеницы – полбы, из которой древние славяне варили первые каши. Она так и называлась – «полбенная каша».
14.12.2017
|
|
|
|
|
|
|
| Правила хранения зерна и продуктов его переработки
|
|
|
В соответствии с Приказом Минхлебопродуктов СССР от 24.06.1988 № 185 «Об утверждении Инструкции по хранению зерна, маслосемян, муки и крупы» склады и места хранения, в которых осуществляется хранение и использование зерна и продуктов его переработки, в техническом и санитарном отношении должны удовлетворять следующим основным требованиям.
03.07.2017
|
|
|
|
|
|
|
| Требования законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
|
|
|
В соответствии с Положением о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденным Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327, Управление Россельхознадзора по Магаданской области осуществляет функции по контролю и надзору в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в пределах своей компетенции, в том числе за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна.
03.07.2017
|
|
|
|
|
|
|
| Инструкция по соблюдению требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»
|
|
Скачать файл: Инструкция по соблюдению требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» [1,28 Mb]
03.07.2017
|
|
|
|
|
|
|
|
То есть на этом сайте можно проверить подлинность любой декларации?
|
|
|
По регистрационному номеру декларации можно проверить любую декларацию, действительна она или нет. Если при вводе номера декларации совсем нет о ней данных, то это значит, что декларация не действительна и что качество и безопасность зерна или продуктов его переработки не подтверждены.
28.04.2017
|
|
|
|
|
|
|
Назад 1 2 Далее
|
|
|
|
|
| |
|
Информация
для малого и среднего бизнеса, граждан
|
| |
|
|
|
| |
|
| |
Горячая линия
В нашем Управлении действует телефон «горячей линии», по
которой можно получить интересующую Вас информацию,
сообщить о нарушениях в сфере биологической и пищевой
безопасности, а также обратиться к руководству с жалобой
на неправомочные действия сотрудника нашего ведомства.
|
|
|
| |
|
